柔らかい肉、甘いニンジン、香ばしい玉ねぎをじ っくり煮込んだ伝統的なトルクメン米料理。

( 新鮮な羊飼いのサラダ、キュウリのピクルス、ディルの束、パンのスライスを添えてー 満足 のいく伝統的な組み合わせ。)

香ばしく焼き上げた層状のパイ皮に、ジューシーな牛肉と甘みのあるかぼちゃを詰めた特製ソムサ。

タンドール窯で黄金色に仕上げた外側はサクサク、中身はほろりと崩れるような柔らかさ。

（トルクメンのヨーグルトドリンク「チャル」とともにどうぞ。）

国のトルクメン料理、ドグラマは 味の調和のとれたブレンドを提示します。

この伝統的な傑作は、 繊細でジューシーな肉を 細心の注意を払って 準備し、焼きたてのフラットブレッドと 香ばしい玉ねぎと組み合わせたものです。

伝統的なトルクメン料理で、柔らかく戻した乾燥肉を玉ねぎと 控えめなスパイスで煮込んでいます。

（温かいパンや新鮮なハーブと一緒に提供され、トルクメン遊牧民の生活を感じさせる、シンプルで満足感のある味わいです。）

黄金色に揚げた生地で作られたトルクメンの伝統的なティータイムペストリー。

手作りの生地に天然ハチミツをかけた、香り高く柔らかなトルクメンの伝統的なお菓子。お茶との相性も抜群です。

伝統的なトルクメン菓子「シェク シェキ」とクリーミーなアイスクリームの新しい組み合わせ。